Christopher J. Ziegler

B.A., 1992 Bowdoin College Ph.D., 1997, University of Illinois at Urbana-Champaign Postdoctoral fellow, 1997-2000, Massachusetts Institute of Technology. Office: KNCL Title: Professor, Department Chair Dept/Program: Chemistry Office: 404 KNCL Phone: (330) 972-2531 Email: [email protected]

بازار در مقابل پلتفرم تجارت – تفاوت چیست؟

همه بازارها پلتفرم های تجاری هستند. اما همه پلتفرم های تجاری بازار نیستند. اجازه دهید توضیح دهم: هر دو موتور برای تجارت هستند. هر دو برای ارتباط خریداران با فروشندگان، ارائه اطلاعات در مورد محصولات و کمک به پردازش تراکنش ها طراحی شده اند. اما بازارها بر ارتقای ارزش خود تمرکز می کنند (به آمازون …

بازار در مقابل پلتفرم تجارت – تفاوت چیست؟ ادامه »

نیویورک میزبان نمایشگاه غذاهای فانتزی تابستانی است

انجمن غذای تخصصی (SFA) دو سالانه نمایشگاه غذای فانتزی خود را در شهر نیویورک از 30 ژوئن تا 2 ژوئیه 2018 میزبانی کرد. این رویداد بین‌المللی شامل بیش از 2400 غرفه‌دار در یک نمایشگاه بزرگ سه طبقه بود که به عنوان جاذبه اصلی برای خرده‌فروشی شناخته می‌شود. توزیع کنندگان مواد غذایی و سردبیران رسانه های …

نیویورک میزبان نمایشگاه غذاهای فانتزی تابستانی است ادامه »

ایرش ماس: تاریخچه ریشه های کاراگینان

اگر تا به حال لیستی از مواد تشکیل دهنده بستنی، ماست، شیر شکلات یا پیتزای منجمد مورد علاقه خود را بررسی کرده اید، احتمالاً کاراگینان را در لیست دیده اید. چه قبلاً به آن توجه کرده باشید یا نه، کاراگینان بیش از 50 سال است که در غذاهای بسته بندی شده استفاده می شود و …

ایرش ماس: تاریخچه ریشه های کاراگینان ادامه »

رهبران کسب و کار واقعاً بصیر، اوقات نامطمئن را فرصتی برای ایجاد تغییرات می دانند

گفتگو با فیل نچس، بنیانگذار Teradata و عضو شورای مشورتی Agilis دکتر فیل نچس، بنیانگذار Teradata – یک شرکت اطلاعاتی پیشرو در صنعت، به عنوان مربی اصلی Agilis در ERA خدمت کرد – یک “بوت کمپ” برای استارت آپ های اولیه در نیویورک که دو سال قبل در آن شرکت کردیم. پس از تکمیل برنامه …

رهبران کسب و کار واقعاً بصیر، اوقات نامطمئن را فرصتی برای ایجاد تغییرات می دانند ادامه »

تغییرات به برچسب مواد غذایی در نزدیکی شما انجام شد

تغییرات به برچسب مواد غذایی در نزدیکی شما انجام شد تغییرات به برچسب مواد غذایی در نزدیکی شما انجام شد در بهار سال 2016، سازمان غذا و داروی ایالات متحده (FDA) تغییرات جدیدی در برچسب حقایق تغذیه ای برای غذاهای بسته بندی شده اعلام کرد. این تغییرات به این دلیل ایجاد شد …

تغییرات به برچسب مواد غذایی در نزدیکی شما انجام شد ادامه »

تاریخچه در راهرو غذای منجمد

غذاهای منجمد از دیرباز جزء اصلی رژیم غذایی غربی بوده اند، اما از نظر ایمنی، کیفیت و بسته بندی در مقایسه با اولین غذای منجمد تجاری که به صورت تجاری فروخته شده است، پیشرفت قابل ملاحظه ای داشته اند. روزهای اولیه و فیله ماهی بنیانگذار مواد غذایی منجمد که امروزه آن را می شناسیم (یک …

تاریخچه در راهرو غذای منجمد ادامه »

AGILIS پلت فرم بازار منحصر به فرد خود را راه اندازی می کند

مواد شیمیایی Agilisیک راه‌انداز فناوری که راه‌حل‌های نوآورانه برای بازار مواد شیمیایی ایجاد می‌کند، امروز از راه‌اندازی نسخه بتا محصول شاخص خود – Agilis Market Platform خبر داد. ساخته شده بر اساس یک فناوری اختصاصی و سفارشی برای صنایع شیمیایی، پلت فرم بازار Agilis تولیدکنندگان و توزیع‌کنندگان را قادر می‌سازد تا محصولات خود را با …

AGILIS پلت فرم بازار منحصر به فرد خود را راه اندازی می کند ادامه »

از آپرت تا برادران توپ: تاریخچه کنسرو

تصور دنیایی بدون یک شیشه مربای توت فرنگی در کابینت، لوبیاهای داخل قوطی، یک قوطی سالاد تن ماهی برای یک ناهار سریع یا یک درب کن کنسرو قابل اعتماد، سخت است. و در حالی که روش های نگهداری مانند خشک کردن، پخت، انجماد، ترشی و تخمیر ریشه عمیقی در فرهنگ های غذایی باستانی دارند، فرآیند …

از آپرت تا برادران توپ: تاریخچه کنسرو ادامه »