نام نویسنده: Christopher J. Ziegler

B.A., 1992 Bowdoin College Ph.D., 1997, University of Illinois at Urbana-Champaign Postdoctoral fellow, 1997-2000, Massachusetts Institute of Technology. Office: KNCL Title: Professor, Department Chair Dept/Program: Chemistry Office: 404 KNCL Phone: (330) 972-2531 Email: [email protected]

پنج ماده غذایی که ضایعات را کاهش می دهد

هر سال، حدود یک سوم از عرضه جهانی مواد غذایی به دلیل برچسب زدن گیج کننده، فاسد شدن و تاریخ مصرف گذشته محصول هدر می رود. اگر بخواهیم آن را در چشم انداز قرار دهیم، این تقریباً 1.3 میلیارد تن غذا در سراسر جهان است. علیرغم روندهای صعودی در شیوه های پایداری در دهه گذشته،

پنج ماده غذایی که ضایعات را کاهش می دهد بیشتر بخوانید »

صنعت شیمیایی برای تحول دیجیتال آماده است. پس چرا هنوز این اتفاق نیفتاده است؟

تکنولوژی اینجاست زمان هم اکنون است. همه همین کار را می کنند. بنابراین، چرا صنعت شیمیایی هنوز وارد بازار دیجیتال نشده است؟ چرا اکثر شرکت‌های شیمیایی به خرید و فروش محصولات خود به همان روشی که دو دهه قبل انجام می‌دادند ادامه می‌دهند و با کمال میل از قدرت و راحتی پلت‌فرم‌های آنلاین به نفع

صنعت شیمیایی برای تحول دیجیتال آماده است. پس چرا هنوز این اتفاق نیفتاده است؟ بیشتر بخوانید »

ما یک پلتفرم تجارت هستیم، نه یک بازار. بنابراین، تفاوت چیست؟

همه بازارها پلتفرم های تجاری هستند. اما همه پلتفرم های تجاری بازار نیستند. سردرگم؟ در واقع، شباهت‌های زیادی بین این دو مدل وجود دارد – هر دو برای ارتباط خریداران با فروشندگان، ارائه اطلاعات در مورد محصولات و کمک به پردازش تراکنش‌ها طراحی شده‌اند. هر دو مدل می توانند مخاطبان گسترده ای را تامین کنند

ما یک پلتفرم تجارت هستیم، نه یک بازار. بنابراین، تفاوت چیست؟ بیشتر بخوانید »